responsabile: luca.marchetti@vergani.istruzioneer.it
Salsomaggiore, Ist. Magnaghi-Solari
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I PRODOTTI DELLE NOSTRE SCUOLE
I saluti istituzionali
Competenze indispensabili del all'eccellenza e alla durabilità del Parmigiano Reggiano
Il ruolo della scuola e delle associazioni di settore nella valorizzazione dei prodotti del territorio
Eccesso-accesso al cibo, i due paradigmi del mondo
Agroalimentare
Istituti Agrari e Made in Italy: sinergie per la filiera di eccellenza, l'esperienza in Emilia Romagna
Academy dell'Aceto Balsamico Giusti: un'esperienza di filiera
ITS Academy: le nuve frontiere della formazione terziaria
Un progetto unico per la Trasformazione Agroalimentare e lo sviluppo di competenze innovative:
la FOOD FARM 4.0
Narrazione esperienze didattiche innovative degli Istituti Agrari
IIS Magnaghi Solari
“Green Pot”
IIS Zanelli - Reggio Emilia
“Biodiversità delle specie agrarie - conservazione e diffusione”
Barilla Group: “Basilico Academy”
Dott.ssa Silvia Casali
IIS Vergani Navarra - Ferrara
“Agricoltura 4.0”
ISTAS Spallanzani
Castelfranco Emilia
“Caseificio 4.0”
IIS Nelson Mandela
Castelnuovo ne Monti
“Appennino - scuola e territorio, laboratorio di sostenibilità”
IIS Umberto I° di Alba e
IIS Dalmasso di Pienezza
“Green job”
Tavola rotonda
Ricerca e Formazione:
Punti di riferimento per i giovani futuri professionisti
Tavola rotonda
Innovazione in Agricoltura:
gli scenari professionali del futuro
La firma dei Protocolli d'Intesa di Re.N.Is.A.
… e con i Periti Agrari
Tavola Rotonda:
Gli Istituti Agrari fra tradizione, innovazione e sostenibilità
Apertura Forma di
Parmigiano Reggiano
VIDEO
2^ parte
1^ parte
2^ parte
3^ parte
4^ parte
3^ parte
CENA DI GALA